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Les Recettes inavouables E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: berradamed | Date: 2014 08 28

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Seymourina Cruse, Steven Ware, Ilan Waiche, Francesca Mantovani, "Les recettes inavouables"
Hachette Pratique | 2006 | ISBN: 2012371604 | 140 pages | PDF | 137.8 MB

 

40 recettes "impertinentes" : faciles, rapides et bon marché.

 

Qu'est-ce qu'une recette inavouable ? Une recette très-très facile à réaliser, une recette très-très bon marché, une recette qui met en scène un produit considéré (à tort) comme peu gastronomique, voire carrément tabou. 100 recettes simplissimes pour cuisiner des miracles à partir de... poissons en conserve, fromages en portion, fruits en bocal, légumes sous vide, soupes en sachet et autres produits " inavouables ". Des inventions inédites aux plus grands classiques de la gastronomie " inavouable " française et anglo-saxonne. Des conseils pour transformer et personnaliser chaque recette. Promettez que tout cela restera entre nous. Cachez ce livre et ignorez l'avoir jamais lu. Ne l'offrez qu'à vos amis... discrètement.

 

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[Multi] La photo d'enfants - Lisa Tichané E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2014 08 25

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[Multi] La photo d'enfants - Lisa Tichané

[Multi] La photo d'enfants - Lisa Tichané

Lisa Tichané, "La photo d'enfants"
Publisher: Pearson | 2012 | ISBN: 2744094498 | French | EPUB | 256 pages | 28.09 Mb

Quel parent n'a pas cherché à photographier les petits détails de la vie quotidienne de son enfant, les bouilles de son bébé, les premiers sourires, les premiers pas ? Malgré un matériel de plus en plus performant et accessible au grand public, il n'est pourtant pas si facile de faire de belles photos de famille : banales, floues, mal cadrées, sombres ou trop claires, nos images sont souvent décevantes.
Spécialisée dans la photographie d enfants, Lisa Tichané revient aux bases de la photographie de portrait en partant d'un principe simple : c est le photographe qui prend la photo, pas l appareil. Les explications techniques proposées clés de composition, utilisation de la lumière... sont donc clairement mises au service de la créativité et de l originalité.
À travers de nombreux exemples richement illustrés et commentés, l auteur livre ainsi une multitude d'idées pour capter les moments du quotidien avec spontanéité et naturel : à chaque âge de la vie de son enfant le lecteur trouvera les trucs et astuces pour susciter des expressions authentiques et capturer sa vraie personnalité.
Clichés et sourires forcés ne seront bientôt plus qu un mauvais souvenir...

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[Multi] Canon EOS 5D Mark III - Philippe Garcia E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2014 08 25

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[Multi] Canon EOS 5D Mark III - Philippe Garcia

[Multi] Canon EOS 5D Mark III - Philippe Garcia

Philippe Garcia, "Canon EOS 5D Mark III"
Publisher: Pearson | 2012 | ISBN: 2744094382 | French | EPUB | 288 pages | 24.9 Mb

Découvrez les possibilités incroyables de l'EOS 5D mark III, le reflex Canon le plus intelligent!

Canon présente l'EOS 5D Mark III, un reflex haut de gamme bénéfi ciant des toutes dernières technologies et destiné aux pros et amateurs exigeants. Construit autour d'un capteur plein format aux qualités incroyables même en très basse lumière, l'appareil propose tous les raffinements en matière d'autofocus, d'exposition, et même de traitement de l'image. Il dispose également d?un mode vidéo avancé qui, utilisé avec l?imposante gamme d?objectifs Canon EF, ravira les vidéastes les plus créatifs.

Toutes ces technologies nécessitent un apprentissage clair et précis, afin de bien comprendre chaque fonction et pouvoir optimiser leur utilisation et la qualité des images qui en découleront.

D?une manière très didactique, ce livre reprend les bases de la connaissance des reflex numériques et décrit précisément chacune des fonctions et des options de paramétrage de votre appareil. Il s?attarde ensuite sur les techniques de photographie des différents sujets, et consacre un chapitre entier à la découverte de la fonction vidéo. Enfin, il vous guide pour appréhender les différentes étapes de la postproduction, et les choix d?évolution de votre matériel photographique.

Largement illustré, ce livre vous explique non seulement comment régler chaque fonction, mais
surtout vous montre par l?exemple dans quelle situation utiliser chacune d?elle, afin que vous puissiez toujours faire le bon choix photographique dès la prise de vue.

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[Multi] Abyme - T1 à 3 [BD] E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: Donatello | Date: 2014 08 22

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[Multi]  Abyme - T1 à 3   [BD]


[Multi]  Abyme - T1 à 3   [BD]


[Multi]  Abyme - T1 à 3   [BD]



Scenariste(s) : Mangin (Valérie)
Dessinateur(s) : Griffo/Malnati (Loïc)/Bajram (Denis)
Éditeur(s) : Dupuis

[Multi]  Abyme - T1 à 3   [BD]



Trois albums qui sont autant de mises en abymes d'artistes. Honoré de Balzac confronté à sa propre biographie, puis le cinéaste Henri-Georges Clouzot, et enfin Valérie Mangin, la scénariste elle-même de cette série au thème original.
Balzac est furieux. Non seulement la Revue de Paris a suspendu la publication de La peau de chagrin, mais en plus celle-ci a été remplacée par un feuilleton anonyme qui raconte dans un style tout balzacien la vie, et donc les turpitudes, d'un certain... Honoré de Balzac. Tout ce que l'écrivain a cherché à cacher avec le plus grand soin tout au long de son existence se retrouve exposé au grand jour, au risque de ruiner sa vie sociale, sa carrière, et même de le mener en prison ! Prêt à tout pour découvrir l'auteur de ce canular, il s'engage dans une quête qui le mènera au bout de lui-même. Un récit brillant, entre enquête policière, conte philosophique et farce macabre, au coeur de la vie mondaine et littéraire du XIXè siècle.
Puis vient le récit de Clouzot en plein dans le tournage de plus en plus difficile d'un film dont le script lui-même apparaît comme maudit.
Car c'est la vie de Balzac qu'entrepend de mettre en scène Clouzot... du moins telle qu'on a pu la lire sous la plume malicieuse de Valérie Mangin et Griffo dans le premier volet de la trilogie abymes !


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Bébé couture - Marie-Hélène Deguilhem E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2014 08 20

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Bébé couture - Marie-Hélène Deguilhem

Bébé couture - Marie-Hélène Deguilhem

Marie-Hélène Deguilhem, "Bébé couture"
Publisher: Solar | 1998 | ISBN: 2263027823 | French | PDF | 127 pages | 26.17 Mb

Confectionnez vous-même tout de dont bébé aura besoin au cours des deux premieres années de sa vie: bavoirs, sorties de bain, éléments de literie, objets utiles et décoratifs, jouets, vétements...

En tout, plus de 50 patrons faciles à réaliser et donnant lieu à des centaines d'interprétationsselon les tissus choisis.

Des explications simples et claires, illustrées par l'auteur, exposent en
détail chaque étape de la fabrication.

Une classification des modèles par degré de difficulté permet à toute couturière, néophyte ou expérimentée, de choisir en connaissance de cause sa prochaine réalisation et de progresser.

Des photographies en couleurs donnant à voir l'ensemble terminé enrichissent encore ce guidefourmillant de conseils et d'astuces.

Indispensable aux jeunes mamans !

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Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2014 08 19

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Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne

Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne

Charles Berthet, Françoise Colin, "Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne"
Publisher: Ouest-France | 1993 | ISBN: 273731237X | French | PDF | 30 pages | 20.35 Mb

Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne La Bourgogne est pays de Cocagne: le soleil y brille que l'on nomme «le bourguignon », on y rit , on y chante, on y lutine les jolies filles , on y boit des vins excellents, on y fait haute, grasse et bonne chère. Telle est l'image de marque de cette province. S'y ajoute le souvenir, vague et embelli par la légende, de l'opulente époque des Ducs et de leurs somptueux festins. Ainsi s'est établie une réputation de région de grande cuisine, de gastronomie (le mot est dû au poète Joseph Berchoux, qu'elle revendique). Réputation difficile à soutenir, parfois injustement occultée, parfois trop exaltée, le plus souvent légitimement maintenue grâce au talent de bons chefs et aux aptitudes de bonnes maîtresses de maison. Ce n'est sans doute pas pur hasard si des confréries comme celle des Chevaliers du Tastevin ou la Commanderie des Cordons bleus de France , pour ne citer que les plus importantes, sont nées et prospèrent ici, et si se tient chaque année à Dijon , avec un succès qui ne se dément pas, une foire gastronomique internationale....

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Vieilles recettes de nos village : Boissons ménagère, vin-apéritifs, liqueurs, sirops E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2014 08 19

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Vieilles recettes de nos village : Boissons ménagère, vin-apéritifs, liqueurs, sirops

Vieilles recettes de nos village : Boissons ménagère, vin-apéritifs, liqueurs, sirops

Jeanne Hertzog, "Vieilles recettes de nos village : Boissons ménagère, vin-apéritifs, liqueurs, sirops"
Publisher: S.A.E.P. | 1989 | ISBN: 2737220092 | French | PDF | 96 pages | 35.5 Mb

Il est fort pratique, ce petit livre d'aileurs surtout pour tous ceux qui aiment faire leurs propres boissons maison, et vous allez vite vous en rendre compte dans l'avis qui suit ici !

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