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Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues - Gérald Gaillard E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2015 05 20

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Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues - Gérald Gaillard

Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues - Gérald Gaillard

Gérald Gaillard, "Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues"
Publisher: Armand Colin | 1997 | ISBN: 2200017677 | French | PDF | 286 pages | 166.6 Mb

Biographies des auteurs en anthropologie, qui nous retrace une histoire de l'ethnologie, de ses débuts à l'époque contemporaine.
Les entrées sont classées par écoles, et une introduction thématique est faite pour chacune.
Ce livre est l'indispensable de l'histoire de l'ethnologie, les biographies sont cependant très détaillées, on oscille entre synthèses de l'oeuvre d'un auteur (en quelques phrases qui résument ses théories principales) et traits (parfois un peu trop précis) de la vie personnelle de l'auteur. Ce dictionnaire est très axé sur l'appartenance institutionnelle des auteurs, ces détails sont évoqués pour chaque entrée (les revues, les musées ou la communauté scentifique à laquelle appartient tel ou tel auteur).
Toutes les principales écoles sont évoquées, cela reste sans doute la meilleure référence de l'histoire de l'ethnologie.

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La Cuisine aux agrumes : 150 recettes parfumées et acidulées - Coralie Dorman E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2015 05 20

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La Cuisine aux agrumes : 150 recettes parfumées et acidulées - Coralie Dorman

La Cuisine aux agrumes : 150 recettes parfumées et acidulées - Coralie Dorman

"La Cuisine aux agrumes : 150 recettes parfumées et acidulées", Coralie Dorman
Manise | 2003 | ISBN: 2841982068 | French | 258 pages | PDF | 141 Mb

Douceur dorée de l'orange, exquise acidité du citron vert, les agrumes polyvalents nous offrent toute l'année leur plein d'énergie et de vitamines. Ils se mangent nature, s'ajoutent aux sauces et assaisonnements, font de délicieuses confitures et condiments, et transforment toutes sortes de recettes sucrées ou salées. Grâce à La cuisine aux agrumes, vous saurez tout sur leur goût et leur texture, leur préparation, leur valeur nutritive, leur achat et leu conservation. Des instructions détaillées vous permettront de réaliser étape par étape les meilleurs plats d'agrumes, classiques ou contemporains : poulet au citron confit et aux olives, tarte au citron vert et crêpes à l'orange toujours appréciées, et de nouvelle associations appétissantes et savoureuses comme la lotte mariné aux agrumes et au poivre, ou la mousse riche au chocolat et aux kumquats glacés.

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Méthodes mathématiques pour l'informatique - Cours et exercices corrigés. 5èdition E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2015 05 20

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Méthodes mathématiques pour l'informatique - Cours et exercices corrigés. 5èdition

Méthodes mathématiques pour l'informatique - Cours et exercices corrigés. 5èdition

Méthodes mathématiques pour l'informatique - Cours et exercices corrigés. 5èdition

Ce manuel explique en profondeur tous les thèmes qui constituent le socle des connaissances mathématiques indispensables à tout informaticien. L'auteur y présente les concepts fondamentaux de la façon la plus intuitive possible avant de procéder à une mise en forme abstraite. Cette cinquième édition s'enrichit de cinq nouveaux exercices et problèmes qui font tous l'objet d'une vidéo avec tableau animé et explication audio détaillée de la solution. Ces vidéos sont accessibles gratuitement sur le web.
Ces vidéos sont accessibles gratuitement en complément en ligne de ce livre sur dunod.com.

Sommaire
Les ensembles. Analyse combinatoire. Les relations. Calcul ensembliste. Probabilités discrètes. Calcul propositionnel. Calcul des prédicats. Récurrence et récursivité. Treillis. Algèbre de Boole. Fonctions booléennes. Simplification des formules. Loi de composition. Codes correcteurs d'erreurs. Automates finis. Eléments de la théorie des graphes.
Biographie des auteurs
Jacques Vélu - Aujourd'hui professeur honoraire il a été titulaire d'une chaire de mathématiques au CNAM de Paris.Il a déjà participé à des expériences de e-learning ou de cours télévisés, soit au CNAM, soit avec France 5.

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Florence Braunstein - 1 kilo de culture générale E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2015 05 20

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Florence Braunstein - 1 kilo de culture générale

Florence Braunstein - 1 kilo de culture générale

Florence Braunstein - 1 kilo de culture générale
Publisher: Presses Universitaires de France | 1997 | ASIN: B00IONUEZ6 | French | PDF | 1600 pages | 206 Mb

Une bonne culture générale vaut son pesant de papier. Il lui fallait un poids lourd : la somme des connaissances censées acquises au sortir de l'adolescence, et qui pourtant nous échappent sans cesse, est désormais à votre portée. Littérature, histoire, philosophie, géographie, sciences et arts : ces domaines se croisent ici en bonne harmonie, tant par fragments que comme parties d'un tout. L'expérience de plus de vingt ans d'enseignement nous a permis d'écrire ce guide unique en son genre car il couvre l'ensemble des principales cultures existant dans le monde; il s'étend sur la totalité de l'histoire, de la formation de la Terre à nos jours ; il présente toute les grandes activités culturelles pour chaque période et chaque pays ; sa présentation claire permet tous les choix de lecture : au fil du livre, par périodes historiques, par thèmes ou par pays.
Il se veut, sans prétention mais sans fausse modestie, l'ouvrage de culture générale le plus exhaustif, et le plus indispensable à qui veut avoir réponse à tout.

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Petit Larousse du Savoir-Vivre: aujourd'hui - Sabine Denuelle E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2015 05 20

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Petit Larousse du Savoir-Vivre: aujourd'hui - Sabine Denuelle

Petit Larousse du Savoir-Vivre: aujourd'hui - Sabine Denuelle

Petit Larousse du Savoir-Vivre: aujourd'hui - Sabine Denuelle
Larousse | 2011 | ISBN: 2035854369 | French | 620 pages | PDF | 106.90 MB

Idéal pour savoir faire face avec tact à toutes les situations !
Une mine d'informations aussi savoureuses qu'utiles pour éviter de commettre des impairs et savoir se comporter en toutes circonstances.

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Manuel Citroen ZX Essence (91 - 96) E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2015 05 20

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Manuel Citroen ZX Essence (91 - 96)

Manuel Citroen ZX Essence (91 - 96)

Manuel Citroen ZX Essence (91 - 96)
Publisher: Haynes | 1997 | ISBN: 1859603831 | French | PDF | 365 pages | 348.2 Mb

Ce manuel Haynes renferme une mine d'information pour l'entretien de votre Citroen ZX. Qu'il s'agisse de l'entretien courant, de révisions en vue d'un contrôle technique ou même d'un changement moteur, grâce à ce manuel, toutes ces tâches vous sont facilitées.

Modèles couverts par ce manuel Tous modèles de Citroën ZX à moteur essence de 1991 à 1996

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Les paysages de la campagnes - Jean Huchet E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: armani16 | Date: 2015 05 20

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Les paysages de la campagnes - Jean Huchet

Les paysages de la campagnes - Jean Huchet

Les paysages de la campagnes - Jean Huchet
Publisher: Ouest-France | 2003 | ISBN: 2737329736 | French |PDF | 123 pages | 118.38 Mb

D'où vient le mot " campagne " ? Pourquoi est-ce que, selon les régions, elles ne se ressemblent pas toutes ? Est-ce que nos ancêtres ont vu les mêmes paysages que nous, aux mêmes endroits ? Comment la géologie ou le climat marquent-ils les paysages des campagnes ? Sait-on que la vigne ne poussait pas en Gaule avant l'arrivée des Grecs et des Romains ? Avez-vous remarqué que villages et maisons peuvent avoir des formes très différentes ? Est-ce que tout le monde voit un paysage de la même manière ? On parle de l'uniformisation des campagnes. Où en est-on ? Quels sont les enjeux ? A toutes ces questions, et à bien d'autres, ce livre apporte des réponses simples, claires et illustrées.
Apprenez à regarder les paysages des campagnes, à lire le dessous des cartes pour comprendre. Et, surtout, laissez-vous tenter par le plaisir de vous y promener, d'y marcher, d'y faire des rencontres, des découvertes. Avec ce livre, vous verrez les paysages des campagnes d'un autre ½il !

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