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Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF] E-mail
Catégorie: E-books » Livres | Auteur: magrog | Date: 2011 12 21

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Lien individuel pour chaque livre. Taille totale: 123 Mo

 

 

Pommes de terre

Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF]

 

 

Edition: Chaaraoui | French | 2007 | ISBN-10: 995413011X | PDF | 36 Pages | 10.9 Mb

 

 

Recettes:

 

Soupe de pommes de terre à la crème fraîche

Velouté de patates douces

Potage de pommes de terre et de petits pois secs

Salade de patates douces aux crevettes

Salade à la sauce de pommes de terre

Canapés de pommes de terre au thon

Salade de pommes de terre au oeufs

Feuilletéz de pommes de terre au fromage

Bricks aux pommes de terre

Croquettes de pommes de terre au thon

Galettes de pommes de terre (Maakouda)

Gratin de pommes de tere au champignons

Gratin d'aubergines fourrées aux pommes de terre

Gratin de pommes de terre au fromage

Tortilla à la dinde fumée

Gratin de pomme de terre aux blancs d'oeufs

Gratin de pommes de terre nouvelles

Pommes de terre aux sardines

Gnocchis au pommes de terre et aux épinard

Gratin de pommes de terre à la sauce tomate

Gratin de pommes de terre au poulet

Croquettes de pommes de terre aux oeufs ou à la viande hachée

Tortilla à l'ail

Koubaibas de pommes de terres et de viande hachée

Tourte de pommes de terre aux épinards

Tajine de poissons aux pommes de terre

Pommes de terres aux olives

Pommes de terres à la menthe sauvage

Tajine de topinambours

Pommes de terre aux pois chiches

Tortilla au persil

Tortilla aux pommes de terre frites

Galettes de pommes de terre panées

Croustillants de pommes de terre

Frites

Chips

Potatoes (1)

Potatoes (2)

Brioches aux pommes de terre

 

 

 

Cuisine Marocaine

Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF]

 

Edition: Chaaraoui | French | 2005| PDF | 33 Pages | 23.6 Mb

 

 

Livre de cuisine marocaine avec des illustrations à chaque étapes de preparation des plats.

 

 

 

L'Heure du thé

Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF]

 

Edition: Chaaraoui | français | 2007 | ISBN-10: 995413008X | PDF | 33 pages | 11.3 Mb

 

 

Recettes:

 

Biscuits fourrés à la pâte d'amandes

Biscuits au chocolat marbres

Gâteaux aux figues Sèches

Biscuits garnis aux cacahuètes

Gâteaux à la cannelle et aux amandes

Gâteaux d'amandes aux Quatre garnitures

Gâteaux aux amandes et à la feuille de pastilla

Gâteaux aux glaçages Trois

Carrés aux amandes effilées

Petits beurres à la confiture et aux amandes

Sablés aux amandes caramel au et

Ghribas

Sablés au citron

Ghribas aux amandes et aux figues Sèches

Bouchées aux amandes fourrés et aux raisins secs

Gâteaux au miel et aux amandes

Ghribas aux noix confits et fruits

Gâteaux aux dattes

Gâteaux au fils et la noix de coco

Gâteaux aux amandes et aux noix

Bouchées aux cacahuètes

Sablés à la vanille

Gâteaux aux noisettes

Tournesol au miel et aux amandes

Croissants farcis

Croquets

Idées Biscuits Variétés

Kaak d'Essaouira

Meringues aux noix

Fekkas

Nougat aux amandes

 

 

Tartes et cheesecakes

Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF]

 

Edition: Chaaraoui | French | 2007 | PDF | 34 Pages | 19.8 Mb

 

 

Recettes du livre:

 

Tarte à la crème de citron, Tarte aux pommes, Tartes aux poires, Tarte à la noix de coco, Tarte aux raisins, Tarte aux amandes, Tartes aux fraises, Tartelettes aux fruits confits, Tarte à la banane et au caramel, Tarte à la banane et au chocolat, tartelettes farices au caramel, Feuilletés aux fraises et à la chantilly, Tartes aux pruneaux et aux noix, Tarte aux kiwis, Feuilletés aux amandes, Tarte à l'ananas, Tarte au chocolat, Tarte aux poires et aux pêches, Tarte aux fruits, Tarte tatin aux pommes, Préparation du nappage, Préparation du sirop, Tartelettes aux raisins, Tartelettes aux kiwis, Tartelettes aux fraises, Tartelettes aux poires, Tartelettes aux cerises, Tarte au citron, Tarte à la crème de pruneau, Tartelettes au fromage frais, Tartelette à la crème fraîche, Tarte à la confiture, Cheesecake au miel, Cheesecake à la fraise, Cheesecake à l'orange, Cheesecake à la chantilly, Cheesecake au chocolat, Cheesecake aux fruits confits.

 

 

Tajines

Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF]

 

Edition: Chaaraoui | French | 2007 | PDF | 34 Pages | 20 Mb

 

 

Recettes:

 

TAJINES DE VIANDE:

Tajine de viande aux amandes

Tajine de viande aux oignons et aux raisins secs

Tajine de viande aux olives vertes cassés (meslalla)

Tajine de viande chou-fleur

Tajine de viande aux artichauts sauvages

Tajine de viande aux oignons et aux tomates

Tajine de viande aux petits pois et aux carottes

Tajine de viande aux fenouils

Tajine de viande aux fèves

Tajine de viande aux côtes de chardons (guernina)

Tajine de viande aux aubergines

Tajine de viande aux poivrons

Tajine de viande kedra

Tajine de viande aux dattes

Tajine de viande aux petits coings (lquim) et aux gombos (mlokhiyas)

Tajine Essaouira aux sept légumes

Tajine de viande au persil

 

TAJINES DE POULET:

Tajines de poulet au cumin

Tajines de poulet aux carottes

Tajines de poulet aux pois chiches

Tajines de poulet au beurre rance (smen)

Tajines de poulet aux poires

Tajines de poulet aux pommes confites

Tajines de poulet aux champignons

Tajines de coquelets aux abricots et à l'ananas

Tajines de poulet m'chermel

 

TAJINES DE POISSONS:

Tajine de crevettes aux courgettes

Tajine de calamars

Tajine de congres aux oignons et aux raisins secs

Tajines de poisson aux champignons

Tajines de poisson aux poivrons

Tajines de poisson aux tomates confites

Tajines de poisson aux fenouils et aux racines de céleri

Tajines de poissons aux pommes de terres et aux poivrons

Tajines de rougets aux oignons et aux tomates

Tajines de poissons aux olives

 

 

Poulet

Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF]

 

Edition: Chaaraoui | French | 2008 | PDF | 33 Pages | 18 Mb

 

 

Sommaire:

 

- Soupe de poulet aux légumes

- Feuilletés au poulet

- Roulades de poulet

- Salade aux émincés de poulet

- Soupe et poulet au four

- Brochette de dinde

- Ailes de poulet frits

- Roulades marbrées de poulet haché

- Roulades au blanc de dinde

- Terrine de dinde au poivron

- Blanc de poulet farci

- Gratin de roulades de dinde

- Cuisses de poulet frites

- Blanc de dinde aux épinards

- Poulet à la sauce blanche aux champignons

- Coquelets à la sauce de yaourt

- Cuisses de poulet farcies aux crevettes

- Poulet pané

- Emincés de poulet à la moutarde

- Lasagne au poulet et aux épinards

- Coquelet aux amandes effilées

- Cuisses de poulet farcies au foie

- Poitrine de dinde farcie

- Poulet au curry

- Sandwich de viande de poulet hachée

- Pigeonneaux aux riz et amandes (hamam Gadra)

- Lapin au riz

- Poulet farci aux légumes

- Poulet désossé farci

- Poulet farcie aux amandes et aux marrons

 

 

 

Feuilletes et viennoiseries

Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF]

 

Edition: Chaaraoui | French | 2008 | PDF | 33 Pages | 9.65 Mb

 

 

 

Dans ce livre à la fois simple et pratique, retrouvez l'essentiel des feuilletés et viennoiseries. Conscients de la subtilité de la réalisation des recettes, nous avons voulu ce livre un véritable guide, magnifiquement illustré, vous accompagnant dans toutes les étapes. Il vous substitue des moments de préparation en véritables moments de plaisir et de détente.

 

 

 

 

Petits fours sucres

 

Collection livre cuisine Rachida AMHAOUCHE(8 livres)[PDF]

 

Edition: Chaaraoui | French | 2007 | ISBN-10: 9954459375 | PDF | 34 Pages | 9.14 Mb

 

 

Recettes:

 

Cigares aux amandes et au miel

Macarons au citron

Croissants de lune au chocolat

Gâteaux aux pruneaux

Pâte de fruits à l'orange

Gâteaux à l'orange

Sablés au caramel

Meringues aux amandes

Gâteaux à la chapelure

Gâteaux aux amandes

Les petits coeurs

Brownies aux noix et au chocolat

Triangles à la noix de coco et au chocolat

Cookies aux cacahuètes

Diamantines

Gâteaux aux dattes

Fekkas aux fruits confits

Basboussa

Sablés à la confiture

Carrés aux noix

Bouchées aux fruits secs

Gâteaux aux graines de sésame

Bâtonnets aux cacahuètes

Coupelles de chocolat à l'amande

Biscuits au chocolat

Fekkas aux noix

Tuiles aux amandes

Gâteaux aux cornflakes

Meringues au café

Sablés au chocolat

Gâteaux à la confiture

 

 

http://www.filesonic.com/folder/12572421

 

Bonnes recettes et de trés agréables moment de convivialités!

 

 

 


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